Sobremesa para estes dias de calor

Olá meninas, como está calor hoje o tema será uma sobremesa para refrescarmos destas temperaturas altas!! Também merecemos comer umas coisinhas docinhas :)

Vou deixar aqui a receita de Mousse de Ananás

Ingredientes:

- 6 ovos;

- 1 lata de leite condensado;

- 1 lata de ananás;

- 1 pacote de gelatina de ananás;

Preparação: 

1- Bata o leite condensado com as 6 gemas.

2- Tire o ananás da lata e junte o sumo do ananás com a gelatina em pó. 

3- Mexa muito bem e ponha a cozer  5 minutos.

4- Quando ficar amarelo e expesso retira-se do lume e deixe arrefecer.

5- De seguida bate-se as claras em castelo.

6- Junte o leite condensado batido com as gemas ao preparado que foi ao lume e bate-se.

7- Por fim junta-se as claras em castelo  e mexa. 

8- Enfeite com pedacinhos de ananás a seu gosto.

9- Leve ao frigorífico a refrescar 

Espero que gostem!!